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懐紙皿 二つ折り

¥2,860 税込

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古くからお茶席などでおなじみの懐紙を、二つ折りにしたような、慶事の意匠の懐紙皿。

練りきりや饅頭、羊羹、お干菓子などの和菓子はもちろん、クッキーや、ワインのお供にチーズを載せたりするのにもおすすめです。


懐紙のように薄紙を半分に折り返したデザインを、一枚の板からひとつひとつ丁寧に削り出して制作しています。
(二枚の薄板を貼り合わせてあるのではありません)


使用しているクリとクルミは、どちらも和菓子の材料としてよく使われる素材でもあり、日本の森で育った木を使用しているという点も、ちょっとしたこだわりです。


クリ材のものは、素朴な雰囲気の[浸透性ガラス塗料仕上げ]と、渋い古色を醸す[アンモニア燻蒸+浸透性ガラス塗料仕上げ]があります。

※ アンモニア燻蒸(くんじょう)仕上げ
クリ材に多く含まれるタンニン成分とアンモニアを反応させることで、渋い古色(濃茶色)に発色させた後、食用のえごま油を含侵しオイル仕上げしています。


懐紙を開いたサイズの【懐紙皿 平(ひら)】もどうぞ(画像9枚目)


サイズ:w163×d95×h10

仕様:1枚目画像 上から
   上 / クリ材 アンモニア燻蒸+浸透性ガラス塗料仕上げ
   中 / クリ材 浸透性ガラス塗料仕上げ
   下 / クルミ材 浸透性ガラス塗料仕上げ



※ こちらの作品は、UNOKAの実店舗と在庫を共有しているため、ご注文のタイミングによっては、入れ違いで売約済みの場合がございます。その際は納期をご案内の上、あらためて制作させていただきますのでご了承ください。

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